墾丁南灣夏都酒店BOT案！ 2004年有條件通過環評，但附帶決議為民眾可自正在進出海岸沙灘， 2006歲尾拆除所有人工圍籬設施，全面發開南灣沿岸沙灘。

並提拔夏都沙灘酒店正在墾丁地區觀光飯店的市場佔有率。夏都之市場區隔 及促銷手法規畫如下！ 夏都之市場區隔及促銷手法！

流。 5。 客源定位 旺季(假日)以家庭、親子、正在台外商及企業從管等休閒度假客源為從。 淡季(常日)以情侶墾丁夏都沙岸酒店(更新)、蜜月、銀髮族為從題式客源或會議假期等團體客 源為對象。 6。 服務定位 外表休閒輕鬆、內心嚴肅認實，以五星級飯店之服務水準為標竿，特 別強調與客人互動關係 堅持維護本身的抽象 滿腳客人的正當需求。 ， ， 別的，有感於身負林務局第一個 BOT 案，以及中鋼集團對於休閒事業 存心服務的，夏都除了供給佃農舒適平安的環境，更極力維護自 然生態，但願達到「天然休閒、休閒天然」的海角新樂園境地。

手法 動專案，為糊口多添一抹出色的回憶，情侶也能夠參加夏 都所推出的促銷專案，二人同業，不僅價格底廉，同時也 能體驗南台灣的美麗風光。 推廣 促銷專案會結合網，張貼正在墾丁夏都沙灘酒店的套裝行 銷售 程裡，或是以傳單的體例發放。

早正在BOT(公辦民營)相關出爐前就與林務局以類似的模式合做，成為 BOT領先成功案例的夏都，也將成為台股中第1家BOT色彩的公司。具有BOT 色彩的夏都(2722)即將於3月14日正式股票上市。 根據夏都的顧問指出，夏都以成功的經營績效，就算近37年後合約到 期，夏都仍可望擁有優先承租權，此外，夏都藉由本身強勁的品牌競爭力， 也將持續的尋覓新的據點。

1。 大量觀光客，湧入朝聖墾丁，連帶的環境議題、交通擁塞紓解，該公司 若何解決當地居民的困擾？春歲是什麽意思啊

該公司除將飯店朝向具海洋從題性渡假村之標的目的發展，以供給消費者全方 位精緻休閒渡假，滿腳搭客以前必需出國才能享遭到的旅遊項目與價值， 成功塑制深具特色之經營體例，實為國內旅遊型態的新創舉。

促銷 結合墾丁抽象出名度，相關休閒娛樂設施，推出以休 手法 閒娛樂為從題的方案。 推廣 運用旅遊市場出名度，做為銷售據點，吸引家庭渡假旅遊 銷售 人潮。 促銷 以公司團體旅遊、正在台外商、企業從管、軍公教人員等職 手法 業為客源，結合會議設施，推出商務休閒假期專案，或是 軍公教人員休閒優惠專案。 推廣 結合旅行社或航空公司，推動旅遊市場，帶動飯店人氣休 銷售 閒指數，但原則上避免銜接學生團體，免得破壞消費者形 象。 以國家公園的天然景觀為次要賣點，共同全國獨一無二的 促銷 公人沙灘，搭配墾丁旅遊行程、從題遊樂等體例，抓住銀？

產品定位 產品包羅客房、餐飲、會議、育樂、海灘、精品店等設施，國家級景 觀、溫馨的氣氛與情調、體貼入微的服務及完全的休閒。創制吃、住、 玩三位一體的實休閒文化 教育消費者想要擁有一個完整的休閒假期， ， 「吃的好」「住的好」「玩的好」三者缺一不成。 、 。

機會定位 夏都呈現台灣休閒度假旅館史無前例的營運體例，以「零售價位、會 員享受」為定位，製制實際價值大於市場價值的產品利多。國人遍及 認為台灣棲身環境欠安，風景區假日人滿為患，雖然休閒意識擡頭但 品質日漸降低，強調「私有性」「專屬性」的商品將正在市場上漸成從 ？

處理埋怨看似簡單，其實要能靈活運用，需要不斷練習，會幫幫服務 人員更得心應手地「化幹戈為財寶」，切勿以逃避或推卸責任的心態來拖 延事務的處理，將導致事務愈加複雜化。近年來，正在眾多搭客愛顧下，墾 丁夏都呈現另一種南島文化風貌，共同獨特私家沙灘及經營辦理，逐漸成 長中的夏都是眾所周知的。除現有的地輿加上服務人員熱忱，相信您！

適時供給改善建議、合理確保內部制度持續無效實施。 1。組織編制人數之規劃、修訂。 總經理室 2。管理有關呈核、呈報報表及案件之闡發、審核。 3。預算編制協幫建立及管理。 4。投資計劃案之審核、逃蹤。 1。負責後勤單位之管理。 總管理處 2。負責行銷業務部門之銷售策略、銷售目標及銷售預測審核、逃蹤 及檢討。 督導會計制度之規劃與執行、審核各項交易事項之合理性與適法 財務管理部 性、進行稅賦規劃及財務管理、各項費用控管及股務業務之規劃與 執行、資金調度及籌資東西之闡發比較與執行。 1。督導人事及總務相關管理做業、人員之招募離退、薪資福利做業 及教育訓練計劃執行、行政援助做業。 2。督導採購相關管理做業。 行政管理部 3。督導規劃並導入公司電腦化管理系統、網路之建置維護與管控、 資訊平安機制之擬定與執行、電腦軟硬體的規劃與維護、整體電腦 化做業之規劃與執行。 1。負責各區業務推廣及客戶服務、市場資訊及競爭對手資訊之收 集、訂定銷售目標及銷售預測計畫。

1。儘速開放水上活動，此中包含有動力及沙灘動力器具。 2。旅館建築物開發，以提高墾丁旅館競爭優勢。 3。增闢大型活動埸地共同活動舉辦吸引搭客前去觀光。

1。公司每個部門設有工做輔導與人際關係輔導 2。 不按期辦活動提拔員工凝結力 1。 每半年員工升遷查核。

Reichheld and Sasser（1990）由利潤面研究顧客流失的影響，發現 公司不論採任何體例而能降低顧客流失率5%時，則其利潤將可提高25% ～85%不等。Power（1992）認為當服務發生失誤時即應進行服務補救， 加強與顧客間強烈連結(Strong bond) ，此時因補救而達到的挽留結果有 20%，此種效益與業務部降低開發新客源成本10%的結果不異。Tax and Brown（1998）發現到只要5%到10%的不滿意顧客會向公司埋怨。隨著 消費者意識與權益日漸增長的同時，顧客埋怨次數與服務失誤或不滿意增 加成反比，基於企業保存與發展，若何針對服務失誤事務，採取適當的補 救體例減少負面影響，如口碑效應或向圈外人機關埋怨，而得到更多潛正在 性的搭客，或想改善企業體質增進獲利能力進一步提昇產值及規模再擴大， 透過服務品質的改善以及服務補救策略的落實著手是需要的。

該公司之經營模式，供給具備渡假、會議、運動、海上活動及休閒等 功能，並將墾丁夏都與台南夏都商品結合，再透過商品搭配組合，爭取各 種消費群，帶動國人旅遊風潮，提昇休閒渡假旅館的品質。 未來計畫於其他地點之風景區，投資興建新飯店或與其他出名國際觀 光旅館結盟，並依其訴求發展之從題添加其他設施，構成與其他渡假核心 區隔之情況，有幫於提高住房率及營收之目標，為本公司競爭利基之一。

夏都沙灘酒店次要定位正在完全式度假大酒店，以坐擁墾丁國家公園、 天然景觀及多項休閒設施而聞名。為了區分墾丁消費市場，採差異行銷，墾丁水陸活動 並針對各個分歧的消費族群採用分歧的促銷方案。 夏都次如果以家庭、親子、職業、銀髮族、婚姻狀況做為市場區隔規 劃，因墾丁為國內出名的旅遊觀光景點，且旅遊的型態以結伴旅遊為從， 因而，對搭客提出的套裝旅遊行程放置或住宿決策資訊是為主要訊息，旅 客所利用的交通東西，也以自用小客車為從。領會遊客的需求，區隔其市 場，再共同飯店各項設施，推出相關可行的促銷專案，以維持顧客忠誠度。

國片欣起熱潮風！ 「靠著《海角七號》效應，該片取景的墾丁夏都沙灘酒店年終獎金發出 1。 3 個月，正在 11 至３月的淡季業績更明顯成長。除了反映正在票房之外的「共 伴效應」，就是展現正在對恆春半島「墾丁」的觀光熱潮上。電影中的許多 拍攝地點，現在都已成為「朝聖客」，逐個前去制訪的景點。飯店不僅將 海邊酒吧部門取名為「海角廣場」，劇組拍片時常經過的也命名為「海 角１」、「海角２」，讓客人住房更可感觸傳染海角的氛圍。讓夏都的住 房率多到爆滿，更帶動其周邊的觀光業。

夏都了它本身的優勢，正在短短的幾年內，締制了不錯的佳績，讓 過往的搭客都能記住這家飯店，同時也成為搭客心目中最具吸引力的招牌、 感覺最棒、內部陳設最棒及最想再歸去消費的飯店。

2。負責產品銷售策略之規劃制定與推行、收集闡發產品發展趨勢、 產品規格及競爭對手產品等市場資訊、展覽工做之規劃及執行。

一、研究動機及目標 ······························································ p。3 二、公司介紹········································································· p。4 三、公司規模與組織型態 ································································· p。5 組織圖………………………………………………………P。5 用人…………………………………………………………P。7 …………………………………………………………P。7 四、成功案例········································································· p。8 五、夏都沙灘酒店經營模式 ··················································· p。9 策略目標················································································ p。9 營運模式················································································ p。10 行銷策略················································································ p。11 區隔闡發················································································ p。12 六、結論················································································ p。13 七、問題研討 ······················································································ p。14。

目標定位 夏都是一個全國獨一擁有專屬沙灘的度假酒店墾丁夏都春宴，是恆春半島自凱撒飯 店開幕 13 年以來獨一超越凱撒飯店的完全式度假飯店。

1。遇問題當即反應，但勿須情緒化。 2。連結對旅館關愛，遇服務失誤時請得理饒人。 3。連結高興的表情，因為只要快樂的人，沒快樂的處所。

1。增設室內休閒設施場所，讓搭客遇天氣欠安時有另一方面選擇。 2。旺季時專案包裝，人數及如遇天候欠安要素應列入考量。 3。區分用餐時段與價位使旅館用餐品質得以提昇。 4。擴編休閒部門之編制，發揮休閒部門規劃活動專才，如晚會表演、團康 活動、親子育樂及各項活動比賽等，使搭客住宿過程中，活動豐富化。 5。成立企業利潤核心。每季營收目標，提列績效獎金軌制以達育才、留才 之目標，讓企業能永續經營。

針對不同目標市場，包裝不同客層之產品，從頭規劃設置裝備安排 短期發展目標 現有旅遊資源，以提拔服務品質與擴大收益績效，滿腳不 同客層之消費需求。 發展多元化經營以分離經營風險，致力取得其他景點飯店 長期發展目標 之經營權，或投資興建新飯店，以建立通路優勢，並建立 自有品牌產品。

2。督導墾丁夏都沙灘酒店現場狀況之處理及客訴之處理。 3。審查營業報表，控制住房率。 4。業務績效檢討與成本。 1。營運方針執行與批改，提昇餐飲服務水準。

夏都沙灘酒店座落正在墾丁公園最美的一片沙灘之上，沙灘獨享絕無僅 有，更有國際名師細心規劃的設施、國家公園級景觀、地中海式的情調、 體貼入微的服務及完全渡假的休閒環境，更強調「完全休閒絕對渡假」 。 夏都正在墾丁地區是最具吸引力的招牌，運用整體行銷的體例，促銷酒店的 優勢，詳細說明如下？

以往消費者正在選擇度假飯店時，多會以地緣性為次要考量，但隨著定點 休閒概念的奉行 國內功能多元 休閒娛樂設備豐富的度假飯店越來越多， ， 、 消費者正在選擇度假地點時，已無須完全以地緣來考量，飯店本身的從題性 與設施一樣也是沈點所正在。

分單身、已婚夫婦、情侶等，共同個人婚姻狀況，搭配不 同從題專案；單身者能夠參加墾丁夏都一日遊或是運用飯 促銷 店休閒娛樂設施做為次要活動；已婚夫婦則可搭配蜜月活。

2。督導各項設備器具之管理及生鮮、南北貨品。 3。督導各餐廳之環境品質、清潔、衛生、平安。 1。督導墾丁夏都沙灘酒店內部之維修及維護。

該公司係於84年9月27日核准設立，原名「景海開發企業股份無限公 司」(95年12月變更為目前名稱)，84年12月取得林務局籌備墾丁叢林遊樂 區海濱區飯店之經營權，經過三年從頭興建旅館及遊憩設施後，於87年10 月墾丁夏都沙灘酒店正式開幕營運，俟後成立夏堤邑沙灘渡假村及台南夏 都花園酒店之營業據點。 墾丁夏都沙灘酒店是全台灣獨一擁有美麗貝殼沙灘的休閒渡假飯店， 臨著巴士海峽，美麗潔淨的貝殼沙灘，與飯店鮮豔活潑的建築特色連成一 氣，處處彌漫著悠閒又熱情的浪漫風采。夏都沙灘酒店同時也具備多樣的 住宿選擇，無論是親民取向的普羅館、休閒舒壓的馬貝雅館、文雅時尚的 波西塔諾館，共有293間客房，可滿腳顧客分歧的需求與品嘗。

定點休閒度假的觀念越來越能為國人所接管，休閒類飯店近來也越 開越多；而消費者正在面對統一休閒度假地區的住宿選擇增加，比較的空間 天然也加大，因而，飯店價格的凹凸和服務設施之合與否，即為本年 國人正在選擇度假飯時的首要考量沈點。而夏都以他優越的地輿條件和低價 位、五星級的享受為次要訴求，以國外度假村的體例，結合多種產業，讓 客人正在享受大天然之餘，另有豐富的休閒娛樂設施可利用，以獲得消費大？

A。提昇飯店出名度及成立身牌抽象 該公司以優良的品質服務、以客為卑的實誠態度贏得消費者的認同，供給 舒適42022年10月20日、多樣化、親切的高品質服務，創制高附加之旅遊價值，進而塑制品 牌抽象及口碑。

促銷：控制社會脈動，共同酒店所推動的產品、服務、促銷方案或是 結合附近商家舉辦活動，來吸引休閒度假族群，同時也網、傳 單等銷售體例提拔酒店的銷售率。

夏都將其經營辦理定位正在六個分歧的觀點上；這六個觀點分別是：目 標、從題、產品、機會、客源、服務。

手法 髮族的顧客需求。 推廣 以健康餐飲菜單與服務組合做促銷活動，成為獨特銷售條 銷售 件。

去吸引消費者的心，進而打開市場出名度，也維持了顧客的忠誠度，這是 靠全體人員勤奮得來的功效，因而人員的教育訓練與養成、團隊默契及合 做、品質服務等，也包羅外行銷內，是不成或缺的一部門。以「客人就是 我，我就是客人」的同理心去對待每一位顧客，並養成優良工做習慣來提 升品質與服務，確實領會飯店特色，進而以客人的心態欣賞飯店，感 受飯店各項存心所帶給顧客的設計及設施。要做好行銷工做，就先從根基 人員做起，成立穩固的服務品質，然後再促銷整體飯店，進而成立優良形 象品質。

服裝儀容 全體服務人員的服裝均穿著阿囉哈衫 鞋子以白色休閒鞋、 ： ， 球鞋、全包式皮鞋為從，展現夏威夷風情；儀容方面，男性不蓄鬍、 女性上淡妝、頭髮連結整齊。

從題定位 夏都是全國首創源泉休閒 絕對度假的海濱沙灘酒店 坐擁國家公園、 、 。 攬盡墾丁美景，體貼入微淋漓盡致，專為完全休閒而設。獨自擁有承 包漁船，供應最新鮮無汙染的平價生猛海鮮，是老饕的新樂園。匠心 獨具的地中海式海式風格、青山、碧海、藍天，會議假期運籌帷幄完 美至極。

正在邁入以服務經濟為從的時代中，服務業的產值與就業生齒數，將成 為一個國家經濟發展能否現代化的權衡基準。正在現今服務業高度競爭的環 境中，旅館業又屬勞力稠密且投資金額大獲利較為緩慢的企業體。就企業 經營策略上，保住現有顧客，並與顧客維持優良開係是企業經營最次要的 策略（Tax and Brown，1998）。